🐄 પશુ આહાર : ખેડૂત મિત્રોની સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા
પશુધન આપણા કૃષિ અર્થતંત્રનો મુખ્ય આધાર છે. પશુઓનું આરોગ્ય, દૂધ ઉત્પાદન અને પ્રજનન ક્ષમતા મોટા ભાગે યોગ્ય આહાર પર નિર્ભર છે. ચાલો હવે એક-એક મુદ્દે સમજીએ.
🌾 ૧. સૂકો ચારો અને યુરિયા પ્રક્રિયા
👉 પરાળ, કડબ, સુકા છરા વગેરે સામાન્ય રીતે પોષણમાં ઓછા હોય છે. પરંતુ યુરિયા પ્રક્રિયા કરવાથી તેમાં પોષક ગુણ વધારો થાય છે.
ઘટકો |
ટકાવારી |
ઘટકો |
ટકાવારી |
સ્કીમ મિલ્ક પાઉડર |
૫૦.૦૦ |
ઘઉનો લોટ |
૧૦.૦૦ |
છાશ પાઉડર |
૩૦.૦૦ |
માછલી ભૂકો |
૧૨.૦૦ |
દેક્ષ્ત્રોજ |
૮.૦૦ |
અળસિ ખોળ |
૪૦.૦૦ |
ઓટ ભરડો |
૫.૦૦ |
કોપરેલ |
૭.૦૦ |
બ્ર્યુવર્સ યીસ્ટ |
૫.૦૦ |
અળસિ તેલ |
૩.૦૦ |
યીસ્ટ |
૦.૨૬ |
બ્યુટારીક એસિડ |
૦.૩૦ |
ખનીજ તત્વો |
૦.૦૪ |
સાઈટ્રિક એસિડ |
૧.૪૦ |
પ્રજીવક |
૧.૭ |
મોલાસિસ |
૧૦.૦૦ |
|
|
ક્ષારમિશ્રણ |
૩.૦૦ |
|
|
એરોફેક |
૦.૩૦ |
|
|
દૂધ |
૧૩.૦૦ |
|
૧૦૦.૦૦ |
કુલ |
૧૦૦.૦૦ |
✅ ફાયદા :
- પરાળ/કડબ જાનવરોને વધુ ભાવશે.
- પાચ્યતા ૧૫–૨૦% સુધી વધશે.
- પ્રોટીનનું પ્રમાણ ૨.૫–૩ ગણી વધશે.
- ઓછી કિંમતમાં વધુ પોષક તત્વો મળશે.
- દાણનો ઉપયોગ રોજના ૧ કિલો સુધી ઘટાડી શકાય છે.
💡 સલાહ: હંમેશા પશુપોષણ નિષ્ણાત અથવા પશુચિકિત્સકની માર્ગદર્શિકા હેઠળ જ યુરિયા પ્રક્રિયા કરવી.
🍼 ૨. મિલ્ક રિપ્લેસર (Milk Replacer)
વાછરડાને માતાનું દૂધ ધીમે ધીમે ઓછું કરીને તેની જગ્યાએ મિલ્ક રિપ્લેસર આપવાથી પશુનો વિકાસ ઝડપી થાય છે.
ફોર્મ્યુલા (મુખ્ય ઘટકો):
- સ્કીમ મિલ્ક પાઉડર – 50%
- છાશ પાઉડર – 30%
- ઘઉંનો લોટ – 10%
- માછલી ભૂકો – 12%
- મોલાસીસ – 10%
- તેલ, ખનીજ, પ્રજીવક વગેરે – જરૂરી પ્રમાણમાં
👉 આ મિશ્રણ અર્ધદ્રવ સ્વરૂપમાં આપી શકાય છે.
પશુઆહાર ઘટકો |
વાછરડાનું દાણ (%) |
બળદનું દાણ (%) |
ગાય- ભેંસ માટે દાણ (%) |
ખોળ |
૪૦ |
૨૦ |
૩૫ |
કુરકી |
૧૦ |
૧૫ |
૧૫ |
થુંલુ |
૧૦ |
૧૫ |
૧૩ |
ચુની |
૧૫ |
૧૦ |
૧૩ |
મોલાસીસ |
૧૦ |
૧૦ |
૧૦ |
યુરીયા |
૧ |
૧ |
૧ |
ક્ષાર મિશ્રણ |
૨ |
૧ |
૧ |
મીઠું |
૨ |
૨ |
૨ |
છાલાં/ છોડાં |
૧૦ |
૨૬ |
૧૦ |
🍀 ૩. સંપૂર્ણ પશુ આહાર (Complete Feed)
સંપૂર્ણ આહાર એટલે કે જેમાં પાણી સિવાય પશુ માટેના તમામ પોષક તત્ત્વો સમાયેલ હોય.
ફાયદા :
- મજૂરી ખર્ચ ઘટે છે (એકસાથે ખવડાવી શકાય).
- દિવસભરમાં સંતુલિત પોષણ મળે છે.
- પાકની આડપેદાશો (પરાળ, કડબ, ઝાડનાં પાન, પસ્તી)નો યોગ્ય ઉપયોગ થાય છે.
- દૂધ અને ફેટનું ઉત્પાદન સ્થિર રહે છે.
- પાચન તંત્ર મજબૂત બને છે.
🌱 ૪. લીલો ચારો
લીલો ચારો પશુ માટે સૌથી સસ્તો અને પોષક આહાર છે.
ફાયદા :
- પશુને ભાવે છે અને ભૂખ વધે છે.
- વિટામિન ‘A’ અને કેરોટીન મળે છે.
- પ્રજનન ક્ષમતા અને દૂધ ઉત્પાદન વધે છે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.
- સૂકા ચારા સાથે ખવડાવવાથી પાચ્યતા વધે છે.
👉 પુખ્ત પશુને દરરોજ ઓછામાં ઓછા ૫ કિગ્રા. લીલો ચારો આપવો જોઈએ.
🌿 ૫. સાયલેજ (Silage)
સાયલેજ એટલે લીલા ચારા ને હવા વગર (airtight) ખાડામાં રાખીને બનાવેલું લીલા ઘાસનું અથાણું.
ઉત્તમ સાયલેજની લાક્ષણિકતાઓ :
- રંગ – લીલાશ પડતો પીળો
- સુગંધ – સરકા જેવી, પશુને ભાવતી
- ફૂગ અને દુર્ગંધ રહિત
- અમ્લતા (pH) – 4.2 થી ઓછી
👉 સાયલેજને યોગ્ય રીતે સંગ્રહ કરવામાં આવે તો ૪–૫ વર્ષ સુધી સાચવી શકાય છે.
🌾 ૬. અપ્રચલિત દાણ અને વિકલ્પો
અછત અથવા દુષ્કાળમાં નીચેના વિકલ્પો ઉપયોગી છે:
- ગાંડા બાવળની શીંગો
- કુંવાડિયા બીજ (બાફીને)
- કેરીની ગોટલી
- મહૂડા ખોળ (સાવચેતી સાથે)
- ટામેટા વેસ્ટ, ઈસબગુલ ગોલા/લાલી
- કપાસિયા ખોળ, મકાઈ ખોળ
- પાંદડા – આંબા, પીપળા, બાવળ, સુબાબુલ (મર્યાદિત પ્રમાણમાં)
🐮 ૭. દાણનું મહત્વ
દાણ વગર ફક્ત લીલો-સૂકો ચારો પૂરતો નથી. દાણ પશુઓને :
- વિકાસ માટે પ્રોટીન આપે છે.
- ઊર્જા માટે શક્તિદાયક પદાર્થો પૂરા કરે છે.
- ખનિજ, વિટામિન અને પ્રજીવકો પૂરા કરે છે.
🔑 અંતિમ સલાહ
- હંમેશા સંતુલિત આહાર આપો.
- લીલા અને સૂકા ચારા સાથે યોગ્ય માત્રામાં દાણ ઉમેરો.
- સ્થાનિક સ્તરે ઉપલબ્ધ આડપેદાશોનો ઉપયોગ કરો.
- પશુચિકિત્સક અથવા નિષ્ણાતની સલાહ વિના યુરિયા કે અપ્રચલિત દાણનો ઉપયોગ ન કરો.
📌 નિષ્કર્ષ:
યોગ્ય પશુ આહાર એ વધુ દૂધ ઉત્પાદન, પશુઓની તંદુરસ્તી અને ખેડૂતના નફા માટેનું મુખ્ય સાધન છે.